Opis
To narzędzie, pozwalające w szybki i łatwy sposób naostrzyć nóż, utrzymując stały kąt ostrzenia. Jest to możliwe dzięki specjalnej konstrukcji ostrzałki, i zastosowaniu kamieni o dwóch stopniach gradacji (Węglikowa-Coarse, Ceramiczna-Fine)
Ostrzałka węglikowa o gradacji Coarse służy do ostrzenia noży bardzo stępionych, zniszczonych, wystarczy tylko kilka ruchów aby przywrócić głowni noża odpowiednią ostrość.
Ostrzałka ceramiczna o gradacji Fine stosowana jest w celu wykończenia ostrza. Jest to lekka przenośna ostrzałka wyposażona w specjalny otwór umożliwiający zawieszenie jej na smyczy.
Dodatkowo wyposażona została w antypoślizgowe podkładki które poprawiają stabilność ostrzałki podczas użytkowania.
